Вкусные истории древнего Переславля – гастрономический тур в Переславль-Залесский, с посещением сыроварни, музея чая и дегустацией ряпушки

Тур в Переславль-Залесский на автобусе из Москвы 1 день

Описание программы

Переславль-Залесский – городок совсем крохотный, патриархальный, сразу и не поверишь, что некогда он входил в тройку самых крупных и важных городов Руси, наряду с Киевом и Смоленском! Переславль необычайно живописно расположился сразу на двух водных артериях, по берегам обширного Плещеева озера и извилистой реки Трубеж, которая пересекает весь городок и украшена многочисленными мостами и мостиками. С легкой руки приезжих живописцев эти дивной красоты места называют не иначе, как «Переславская Венеция».

При въезде в Переславль-Залесский гостей встречает ансамбль Горицкого монастыря, духовное, историческое сердце Переславля, одно из красивейших мест города. Перенесемся в давние времена, знакомясь с величественным архитектурным ансамблем обители, поднимемся на крепостные стены и башни с захватывающими дух панорамами города и озера. В свободное время за доп. плату на месте вы сможете посетить музеи на территории, купить сувениры и подняться на самую высокую в Переславле колокольню.

Старейший храм Золотого кольца увидим на переславской Красной площади. На самом деле это луг, где дремлют древнейшие храмы с жемчужиной белокаменного зодчества – домонгольским храмом Спаса Преображения XII века. Красную площадь окружили могучие, крупнейшие на Руси, земляные валы, сохранившиеся с незапамятных времен. Валы - одна из лучших смотровых площадок Переславля-Залесского, с их вершин открываются восхитительные круговые панорамы реки Трубеж, ярких домиков, блестящих на солнце куполов обителей и храмов.

Посетим одно из мест притяжения Переславля - обновленную, уютно обустроенную набережную Плещеева озера с фонариками, лавочками, смотровыми площадками и самыми красивыми видами на озеро, таинственное и притягательное в любое время года. Тишина, покой, умиротворение.

У каждого города свой вкус. У Переславля вкус особенный, озерный, аппетитный, вкус копченой ряпушки! Ряпушка настолько знаменита, что даже украшает герб Переславля-Залесского. Оценим вкус ряпушки в колоритном Музее "Царство Ряпушки", узнаем, почему ряпушку называют "царской сельдью" и отчего Плещеево озеро считается одним из самых таинственных озер России. Дегустация ряпушки с бокалом пива или безалкогольного напитка (дегустация европейской или беломорской ряпушки).

Обед по переславским рецептам в кафе музея "Царство ряпушки": Щи томленые в горшочке с переславским хлебушком, ряпушка горячего копчения с картофелем, Иван-чай с пирожком (по желанию, за доп. плату при покупке тура).

К слову, местные рыбаки очень вкусно коптят рыбку, и мы обязательно заглянем в коптильню Рыбной слободы за вкусными покупками.

Посещение комплекса "Русский парк" с аппетитной дегустацией Гурьевской каши и Иван-чая.
Девушка-травница расскажет нам о русском Иван-чае, о том, какой чай пили в Сибири и на Дальнем Востоке, когда в России научились чай ферментировать, какие десерты подавались к чайному столу. Вы оцените шедевр русского кулинарного искусства – знаменитую гурьевскую кашу, которая томится в русской печи в течение 6-8 часов. После дегустации вы сможете самостоятельно погулять по Русскому парку и посетить "Избу Русской моды XIX века", "Дом Петрушки" с пословицами и поговорками, "Поляну сказок", расписную Уральскую избу, "Алешкин дом" с богатейшей коллекцией прялок, музей "Что изобрели русские первые" (билеты в музеи входят в стимость), а также прикупить самобытные сувениры.

Место сбора: ст.м. Свиблово. Сбор в 7:15, отправление в 7:30.

Состав программы

Путевой рассказ гида об истории Залесских земель

Переславль-Залесский на берегах озера Плещеево и реки Трубеж

- обзорная экскурсия по городку времен Юрия Долгорукого - исторический центр, Красная площадь со старейшим храмом Золотого кольца, подъем на древние земляные валы XII века, обновленная набережная Плещеева озера

Горицкий монастырь – духовное сердце города:

- на экскурсии по территории обители перенесемся в давние времена, пройдем по могучим стенам крепости-монастыря

- свободное время в монастыре, за дополнительную плату на месте можно посетить музеи и подняться на самую высокую колокольню города

Погружение в рыбацкую историю Переславля на интерактивной экскурсии в музее "Царство Ряпушки" с дегустацией "царской сельди" - вкуснейшей копченой рыбки с бокалом пива

Аппетитный обед по переславским рецептам в кафе музея "Царство ряпушки": Щи томленые в горшочке с переславским хлебушком, ряпушка горячего копчения с картофелем, Иван-чай с пирожком (за доп. плату, оплачивается по желанию, при покупке тура)

Русский парк - музейно-развлекательный казачий комплекс:

- терем "Музей чая" с экскурсией и дегустацией 3-х видов Иван-чая и Гурьевской каши

- вы посетите "Избу Русской моды XIX века", Музей "Что изобрели русские первыми в мире", "Дом Петрушки", расписную Уральскую избу, "Алешкин дом" с богатейшей коллекцией прялок, "Поляну сказок" (свободное время в парке, билеты в музеи входят)

За переславской рыбкой заедем в коптильню Рыбной слободы

В стоимость тура включено:

• транспортное и экскурсионное обслуживание,
• услуги гида-сопровождающего,
• посещение заявленных по программе музеев
• дегустация 3-х видов Иван-чая и Гурьевской каши, дегустация копченой рыбки Ряпушки
• использование устройства «радиогид» с удобными одноразовыми наушниками для хорошей слышимости экскурсовода

• Аппетитный обед по переславским рецептам — 550 руб. (по желанию, при покупке тура)

Стоимость программы:
взрослый - 4 460 руб.
ребенок - 4 460 руб.