Сергиев Посад – "Сергиевская кухмистерская" – Парк "Скитские пруды". "Где блины, там и мы!"

Описание программы

Автобусная экскурсия из Москвы
Сергиев Посад в прошлом славился своими блинами на всю московскую губернию. Вы пройдётесь по так называемому "блинному пути" города, узнаете о блинных лавках, блинщиках и почему посадские блины, отличаясь отменным вкусом и разнообразными начинками, ценились московским купечеством; отведаете блинов в дореволюционной кухмистерской, посетите Троице-Сергиеву Лавру и примите участие в масленичных гуляниях в городском парке "Скитские пруды".
07:45 –
Сбор группы и встреча с гидом м. ВДНХ, на парковке автобусов с правой стороны гостиницы "Космос" (первый вагон из центра, выход №1).

08:00 –
Отправление автобуса от м. ВДНХ. Путевая информация.

–
Театрализованная масленичная экскурсия по музею "Сергиевская кухмистерская" с демонстрацией приготовления десерта по историческим рецептам, взятым из кулинарных книг Елены Молоховец и Пелагеи Александровой-Игнатьевой, создание карамели ручной работы.
–
Чаепитие с блинами и ландринами в гостиной музея.
–
Пешеходная прогулка по слободам и старинным улочкам Сергиева Посада, Блинному двору и Красной горке. Рассказ о "блинной истории" города.
–
За доп. плату обед в трапезной Лавры "Царские чертоги" (стоимость 500 руб. оплачивается вместе с путёвкой).
–
Свободное время для посещения Троице-Сергиевой Лавры.
–
26 февраля 2023 г. Свободное время в городском парке "Скитские пруды" для участия в праздновании Масленицы.
18:00 –
Ориентировочное время прибытия в Москву. Высадка туристов у ближайшей станции метро по пути следования.
          Как отмечали масленицу в старом Сергиевом Посаде? Да, как и везде на Руси: встречались с родными и друзьями, гуляли, хвастались обновками и, конечно же, старались вкусно поесть перед длинным постом. Непременное угощение на масленицу — блины. Почему блины? Да потому, что они круглы как солнце и доступны всем, от последнего бедняка до первого богача.
Во время прогулки по старинным улочкам посадских слобод вы узнаете:
    • почему блины считались "фирменным" угощением у богомольцев
    • когда в Посаде появились блинщики
    • сколько блинных лавок было в Посаде в середине XIX века, и где они находились
    • когда появился первый деревянный блинный двор
    • что означает топоним "Блинная горка"
    • когда появился каменный блинный двор
    • сколько стоила аренда блинной лавки
    • почему блины называются "Троицкие"
    • как Красная горка стала яблоком раздора между городом и Лаврой
    • и многое другое.
          В "Сергиевской кухмистерской" хозяюшка встретит гостей увлекательным рассказом, который поможет перенестись в другую эпоху и понять, как же готовили еду женщины в условиях отсутствия электроприборов, газовых плит и водопровода. На экскурсии вам не только расскажут, но и покажут, как обращаться с кухонными аппаратами, кто их изобрёл, из чего они сделаны. Вы попробуете на вкус давно забытые блюда по рецептам кулинарных книг XIX-XX века Елены Молоховец и Пелагеи Александровой-Игнатьевой, примете участие в мастер-классе по приготовлению настоящих душистых ландринов. За чаепитием с блинами в музейной гостиной услышите, как в купеческих семьях праздновали Масленицу.
          А городском парке "Скитские пруды" уже шумит весельем Масленица-Посадница! (только 26 февраля!) Ждут гостей интерактивные и фольклорные программы, масленичные забавы и народные конкурсы.
И по традиции завершится праздник сжиганием чучела Масленицы.
В стоимость экскурсии входит: проезд на туристическом автобусе, экскурсионное обслуживание, показательный мастер-класс, сопровождение гидом (путевая информация).
Фирма оставляет за собой право изменять порядок посещения экскурсионных объектов.
Транспортное обслуживание по программе: автобус туристического класса. При группе менее 24 человек предоставляется микроавтобус туристического класса (номера мест в этом случае не сохраняются).