Музей-усадьба "Горки Ленинские" с дегустацией старинных блюд. "История усадебной кухни" 2 автобус
Даты тура и число свободных мест:
19.04.2024 - 11 мест
Стоимость тура за 1 человека -
3850 руб.
скидка детям до до 16 лет лет: 50 руб.
скидка пенсионерам: 50 руб.
Описание программы
Автобусная экскурсия из Москвы
После современного застолья, давайте заглянем за кулисы усадебной кухни, узнаем о званых обедах дворянства и купечества. Увидим великолепное убранство Большого дома, полюбуемся роскошью столовой Зинаиды Морозовой, перейдем по подземному переходу в усадебную кухню, где услышим многие секреты и продегустируем блюда, подаваемые на стол больше века назад. Как тут не вспомнить фразу: "Фимка! Ну что ж ты стоишь: неси бланманже с киселём!"
09:15 –
Сбор группы и встреча с гидом м. Чистые пруды у памятника А.С. Грибоедову.
09:30 –
Отправление автобуса от м. Чистые пруды.
Музей-усадьба "Горки Ленинские"
Усадьба Горки – одна из немногих усадеб России, в которой сохранилось подлинность интерьеров и архитектуры усадебного комплекса. В начале ХХ новая хозяйка Зинаида Григорьевна Морозова-Рейнбот решила перестроить усадьбу. Поместье оборудовали по последнему слову техники. В главном здании были ванные комнаты с горячей и холодной водой, туалет с канализацией, свет и отопление, европейская сантехника, телефонная связь. Это был по тем временам "умный дом".
В усадьбе, помимо господского дома, есть два флигеля – Северный и Южный (кухонный). По дороге, проходя от Южного флигеля в Большой дом, посмотрите вниз. Заметили стеклянные окошки в земле? Скоро вы узнаете их секрет.
Экскурсия по Большому дому
Убранство дома поражает своим великолепием. Женская и мужская половина дома отличаются цветовой гаммой интерьера и обстановкой, но сходятся в своей красоте и безупречном стиле.
Прекрасно сохранились старинная мебель, книги, часы, картины, мейсоновский фарфоровый столик в одной из ванных комнат и многое другое. Изюминкой этого дома является зимний сад, который украшает группа античных скульптур, гарнитур, картины на стенах, персидский ковёр на полу и шикарная люстра на потолке.
Но так как наша экскурсия связана с приемами и застольями, то давайте подольше задержимся в столовой, в одной из самых уютных и светлых комнат в доме.
Гарнитур из карельской берёзы – два дивана, буфет, тумбы, полки. И невиданная роскошь по меркам начала ХХ века – прекрасно сервированный раздвижной стол на 8 персон и стулья с щитовидными спинками. Именно здесь щедро угощали гостей, ведь жизнь русского дворянства и купечества невозможно представить без торжественных приёмов и застолий. А вот как это происходило, вы скоро узнаете.
Экскурсия в кухне с дегустацией блюд
Вместе с перестройкой усадьбы Зинаида Морозова модернизировала и кухню, переместив её на минус первый этаж южного флигеля, чтобы не распространялся запах еды. Но чтобы блюда можно было быстрее доставить в другое здание, прорыли подземный ход, по которому мы и пройдём.
На экскурсии в кухне вы узнаете:
- о многолетней тайне стеклянных люков
- об особенностях голландской печи
- о кухонной утвари
- о различии русской кухни и французской
- о рецептах старинных блюд
- как появились на русском столе такие продукты как сыр, сливочное масло, сельдь, рис, сахар, виноградные вина, кофе, чай, фрукты, пряности
- о культуре парадного и повседневного застолья; его традициях и этикете.
Меню дегустационного сета:
- сырный суп с опятами
- пирожок домашний
- буженина холодная, томлёная в специях с зеленью (подается на ржаном хлебе)
- щучья котлетка с соусом тартар
- каша манная десертная "Усадебная" с изюмом и цукатами
- кисель черносмородиновый со взбитыми сливками.
(музей оставляет за собой право на изменение дегустационного сета).
Экскурсия по Мемориальному гаражу
Здесь можно увидеть лодку, на которой Ленин катался по пруду и на Пахре, его инвалидную коляску с ручным управлением, сани.
Главный экспонат гаража – это автомобиль Rolls-Royce "Silver Ghost", с гусеничным приводом на задних колёсах и лыжами на передних. Использовалось это чудо техники в зимнее время для поездок в Москву и прогулок по окрестностям. Машина могла развивать скорость до 60 км в час, и Ленин доезжал до кремля из Горок "с ветерком" – за какие-то полтора часа. Кстати, автомобиль до сих пор на ходу.
Экспозиция "Кабинет и квартира В.И. Ленина в Кремле"
(за доп. плату. Стоимость 300 ₽, оплачивается вместе с путёвкой)
Эта экскурсия расскажет вам о семье, а не о вожде.
Примерно в километре от основного усадебного комплекса располагается дореволюционная дача семейства Бахрушиных. Сюда в 1994 году перевезли из Кремля кабинет и квартиру Ленина, а также зал заседаний Совнаркома. Здесь экспозиции словно разделены на 2 части: Ленин – государственный деятель и Ленин – член семьи Ульяновых. Ульяновы проживали в Горках до 50-х годов.
Вы побываете в зале заседаний Совнаркома, коммутаторной. В кабинете стоит стол и плетенный стул, на котором сидел Ленин, а вот посетители усаживались в мягкие и удобные кресла.
Попав в квартиру главы государства, вы удивитесь как скромно жила семья Ульяновых. Вы увидите личные вещи Ленина и Н.К. Крупской, Марии Ильиничны, пианино, на котором играла старшая сестра Анна Ильинична.
Главное богатство семьи – это библиотека, насчитывающая более 10 тысяч книг, включающая ценнейшие дарственные экземпляры. Ленин книги читал очень быстро, но при этом многое из прочитанного мог процитировать.
В библиотеке представлены первые прижизненные портреты Ленина.
Свободное время. Прогулка по парку
Учитывая ландшафт местности, усадебный парк при Зинаиде Морозовой был разделён на нижний, пейзажный, и верхний, регулярный, расположенный за главным домом. До наших дней парк сохранил все свои основные черты.
Пройдитесь неспешно по старинным аллеям, подойдите к Круглому родниковому пруду, окунитесь в атмосферу умиротворенности, послушайте пение птиц и покормите белок. Остановитесь у необычной скульптуры С. Меркурова, посвящённой смерти вождя. На территории усадьбы есть кафе при гостинице и "Блинная" в хозяйственном дворе, где вы можете перекусить.
17:30
Ориентировочное время прибытия в Москву.
Высадка туристов у ближайшей станции метро по пути следования.
В стоимость экскурсии входит: проезд на туристическом автобусе, экскурсионная программа (включая билеты в музей), дегустационный сет, сопровождение гидом (путевая информация).
Фирма оставляет за собой право изменять порядок посещения экскурсионных объектов.
Транспортное обслуживание по программе: автобус туристического класса. При группе менее 24 человек предоставляется микроавтобус туристического класса (номера мест в этом случае не сохраняются).